PEDAÇO DE MANTEIGA COM DOIS MIL ANOS DESCOBERTO NA IRLANDA

Os habitantes do condado de Meath descobriram num pântano um pedaço de manteiga de 10 kg, que provavelmente já terá dois mil anos.

Apesar de sua idade muito considerável, a manteiga é comestível. Agora está a ser transferida para o Museu nacional da Irlanda para conservação.

Um dos funcionários do museu disse que a manteiga foi descoberta num lugar onde anteriormente ficava a fronteira entre três reinos célticos. Este território não pertencia a ninguém e por isso foi oportuno para esconder os pedaços de manteiga, enrolados em peles ou colocados em caixas.

Mas este pedaço não tem nenhum empacotamento, o que indica que o pedaço provavelmente teria sido usado em sacrifícios.

Cientistas assinalam que o pedaço mantém até hoje cheiro de leite que e pode ser comestível, mas eles não aconselham que se prove.

O cozinheiro irlandês Kevin Thornton provou em 2014 um pedaço de “manteiga do pântano”, quatro mil anos mais antiga, e avaliou muito positivamente as suas propriedades nutricionais.

*

Fonte: http://br.sputniknews.com/ciencia_tecnologia/20160615/5096168/pedaco-manteiga-2000.html