ALEMÃES COMEM CADA VEZ MENOS CARNE - EMPRESAS DE CARNE APOSTAM EM VERSÕES VEGETAIS

Um estudo alemão mostra que o interesse dos jovens alemães pelos direitos dos animais e alternativas alimentares a produtos de exploração animal está a aumentar no país. Segundo o estudo, 15% dos jovens de 14-16 anos já se consideram vegetarianos e 18% do total dos alemães considera-se vegetariano.

O estudo também mostra que a tendência não se limita apenas à Alemanha, indicando que 1 em cada 8 britânicos está disposto a trocar produtos animais por vegetais e que 75% dos holandeses já ficam um dia por semana sem consumir nenhum produto de origem animal.

Isto levou a empresa Marketwired a realizar outro estudo de mercado sobre alternativas vegetarianas, demonstrando que o sector tenderá a crescer, tornando-se o terceiro maior mercado de produção de proteínas até 2054.

Apesar de sabermos que os animais continuarão a ser mortos e explorados por estas empresas, a notícia mostra que o veganismo está a crescer e que a educação pelos direitos dos animais está a ter os seus efeitos em todo mundo, a ponto que as próprias empresas produtoras de carne se sintam pressionadas a se adaptarem a este novo movimento crescente de consumidores que não mais quer cooptar com a exploração animal.

*

Fonte: http://www.culturaveg.com.br/venda-de-carne-cai-na-alemanha-e-empresas-carnivoras-apostam-em-versoes-vegetais/

* * *

Mais um indício claro da evolução do Ocidente num espírito autenticamente ocidental - o da salvaguarda do bem-estar dos mais desfavorecidos, neste caso, dos animais.